On boit traditionnellement un vin rouge léger avec ce type de plat.
- Opter pour un Beaujolais.
- un Bourgueil un peu léger et souple.
- Ou encore un Alsace en pinot noir.
- Iront bien également d’autres vins rouges légers de la Loire.
- Alliance originale, de la bière un peu forte très répandue outre-Rhin!
Quel vin avec une quiche au jambon ? La quiche au jambon et aux épinards se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Véran leynes, un Bourgogne Chitry blanc, un Côtes de Gascogne blanc, un Côtes de Millau blanc ou encore un Côtes de Duras blanc sec.
Consequently, Quel vin avec une tarte salée ? Quels vins avec une Tarte salée ?
- Un Alsace Pinot Gris Blanc.
- Un Chinon Blanc.
- Un Coteaux du Loir Blanc.
- Un Jasnières Blanc.
- Un Menetou – Salon Blanc.
- Un Savennières Blanc.
- Un Coteaux d’Aix en Provence Rosé
Quels sont les vins blancs secs ? Il s’agit du Chardonnay, du Sauvignon blanc, du Pinot blanc, du Riesling, du Viognier, du Gewurztraminer ou encore du Sylvaner. Le choix du cépage est déterminant dans la conception du vin blanc sec car il donnera des caractéristiques propres au breuvage.
FAQ
Quel vin rouge avec une quiche ?
La quiche lorraine se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Bourgogne rouge, un Bourgogne Passe-tout-grains rouge, un Alsace rouge Pinot noir, un Bourgogne Côtes d’Auxerre rouge ou encore un Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge.
Quel vin avec quiche fromage ? Avec une Quiche au fromage nous vous conseillons de servir :
- Un Beaujolais Nouveau Rouge.
- Un Beaujolais Villages Nouveau Rouge.
- Un Bourgogne Grand Ordinaire Rouge.
- Un Bourgogne Ordinaire Rouge.
- Un Fiefs vendéens Rouge.
- Un Mâcon Rouge.
- Un Mâcon supérieur Rouge.
Quel vin avec une quiche au poulet ? Avec une Quiche au poulet nous vous conseillons de servir :
Un Bugey Rouge. Un Coteaux du Vendômois Rouge. Un Côtes de Bordeaux Rouge. Un Côtes de Toul Rouge.
Quel vin rouge avec une flammekueche ? Le pinot auxerrois associe souplesse et fraîcheur, il s’accorde avec tout ce qui est fumé donc parfait avec les lardons de la tarte flambée.
Quel vin boire avec une tarte au fromage ?
La tarte au fromage se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Savoie Jongieux blanc, un Bourgogne Vézelay, un Chablis, un Bugey blanc ou encore un Vin des Allobroges blanc.
Comment savoir si un vin blanc est sec ? Un vin blanc sec possèdera plutôt une couleur claire, parfois presque transparente, tirant sur des reflets verts ou gris, sans avoir cet aspect chatoyant que peut avoir le vin doux.
Quel vin blanc est le plus sec ?
Quel est le meilleur vin blanc sec ? Le Chardonnay est considéré par beaucoup comme étant le cépage à l’origine des meilleurs vins blancs secs dans le monde.
Est-ce que le Chardonnay est un vin blanc sec ? Chardonnay et Sauvignon : les meilleurs vins blancs secs
Il est probablement le cépage blanc le plus utilisé dans le monde pour les vins blancs secs. En France, on le retrouve évidemment en Bourgogne et en Champagne, principalement sur la Côte des Blancs.
Quel vin servir avec une quiche aux poireaux ?
La quiche aux poireaux se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Touraine Oisly, un Bugey Manicle blanc, un Alsace blanc Pinot, un Beaujolais blanc ou encore un Coteaux du Vendômois blanc.
Comment accorder les vins avec les plats ?
Il faut commencer par le bas, puis remonter vers le haut.
D’abord les Champagnes, les blancs secs, puis les rouges légers, les rouges plus puissants, et le sucre à la fin. Et oui, le porto ou le Sauternes, c’est pour la fin du repas !
Quel vin servir avec une quiche au saumon ? QUELS VINS BOIRE AVEC UNE QUICHE AU SAUMON ?
- Muscadet de Sèvre & Maine, et ses crus: De 3 à 10 ans.
- Montlouis, Vouvray, Saumur, Chinon, Savennières, Saint Pourçain…: De 5 à 10 ans.
- Sancerre, Pouilly-Fumé, Touraine sauvignon: de 2 à 7 ans.
- Vin d’Alsace riesling, sylvaner, muscat.
- Chablis, Chablis 1er cru.
Quel vin avec une tarte au fromage blanc ? Avec une Tarte au fromage blanc nous vous conseillons de servir :
- Un Cassis Blanc .
- Un Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Blanc moelleux ou liquoreux.
- Un Bonnezeaux Blanc moelleux ou liquoreux.
- Un Cadillac Blanc moelleux ou liquoreux.
- Un Coteaux du Layon Blanc moelleux ou liquoreux.
Quel vin avec quiche brocolis ?
La quiche aux brocolis se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Vin de Savoie Marin, un Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc, un Muscadet Sèvre et Maine, un Fiefs Vendéens Vix blanc ou encore un Quincy.
Quel vin avec une quiche aux légumes ? Quels vins avec une Quiche aux légumes ?
- Un Bordeaux Rouge.
- Un Graves Blanc.
- Un Graves de Vayres Blanc.
- Un Graves supérieures Blanc moelleux ou liquoreux.
- Un Anjou Rouge.
- Un Anjou – Gamay Rouge.
- Un Anjou – Villages Rouge.
Quelle boisson avec flammekueche ?
La Flammekueche se déguste avec de la bière ou bien avec du vin. Et quel plaisir de pouvoir choisir des vins de la région pour faire du 100% local ! On peut tout à fait consommer une tarte flambée avec un vin rouge, un vin blanc ou bien encore un vin effervescent.
Quel vin blanc avec flammekueche ? Quels vins avec une Tarte flambée alsacienne ou flammekueche ?
- Un Alsace Edelzwicker Blanc .
- Un Alsace Pinot Noir Rosé
- Un Alsace Riesling Blanc .
- Un Alsace Pinot Gris Blanc .
- Un Alsace Chasselas Blanc .
- Un Alsace Pinot Auxerrois Blanc .
- Un Alsace Pinot Blanc – Klevner Blanc .
Quel vin accompagné le fromage ?
Si le chèvre est frais ou crémeux, optez pour un vin blanc sec fruité : par exemple, un Vouvray, un Chablis ou un Sancerre. Si le fromage est sec ou plus affiné, orientez-vous plus vers un vin blanc légèrement doux pour nuancer la saveur amère : vins de Loire, Bordeaux blanc, Riesling, Jurançon, etc.
Quel vin avec tarte tomates ? La tarte au tomate et au fromage se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Vin de Savoie blanc, un Côtes du Jura blanc, un Arbois blanc, un Languedoc blanc ou encore un Minervois blanc.
